Вспомните детство: узнайте, как приготовить аппетитный песочный пирог. Смотрите видео!

Песочное тесто пользуется большой популярностью среди домашних кулинаров, так как оно недорогое и легко готовится. В частности, из песочного теста получается отличное печенье к чаю, а также можно сделать известный многим песочный пирог с вареньем.

Приготовление выпечки не вызывает затруднений и обязательно порадует ваших близких. Рецепт был предоставлен на Instagram-странице "_fil.anna_".

Как сделать песочный пирог с вареньем

Ингредиенты для формы 20х26 см:

• мука – 350 г;
• соль – щепотка;
• разрыхлитель – 1 ч. л.;
• сливочное масло – 100 г;
• сахар – 125 г;
• ванильный сахар – 1 упаковка;
• яйцо – 1 шт.;
• варенье для начинки;

Инструкция по приготовлению

1. В муку добавить соль и разрыхлитель, тщательно перемешать.

2. Ввести холодное масло и нарезать все ножом до состояния крошки.

3. Добавить сахар, ванильный сахар и яйцо, снова переработать в крошку.

4. Большую часть крошки высыпать в форму, предварительно выстланную пергаментом.

5. Выложить начинку и добавить оставшуюся часть крошки сверху.

6. Поместить в заранее разогретую до 180° духовку на 35-40 минут.

7. Готовый пирог оставить в форме до полного остывания.

8. По желанию посыпать сахарной пудрой.