Готуються швидко і першими зникають зі столу: простий рецепт ситної та швидкої страви (відео)

Лаваш – це чудова основа для приготування смачних закусок у вигляді трубочок з різними начинками, запіканок і навіть десертів. Крім того, з лаваша можна зробити легку закуску зі скумбрією або хрусткі чіпси.

Сьогодні ми пропонуємо приготувати смачну запіканку з цього продукту з шинкою, зеленню та сиром. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "olga_riabenko_".

Як приготувати закуску з лаваша

Інгредієнти:

• лаваш круглий – 6-8 шт.;
• шинка – 300 г;
• яйця – 3 шт.;
• молоко – 400 мл;
• твердий сир – 130 г;
• петрушка;
• сіль, перець;
• масло та спеції – за бажанням;

Спосіб приготування:

1. Лаваш загорнути, викласти в форму.

2. Шинку розкласти між лавашем.

3. У мисці змішати яйця з молоком, додати натертий сир і подрібнену петрушку, сіль, перець, перемішати.

4. Цю суміш влити рівномірно на лаваш і залишити на 10 хвилин. Можна додати ще шматочки вершкового масла.

5. Запікати в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці близько 45 хвилин.