Згадайте смак дитинства: як приготувати смачний пісочний пиріг (відео)

Пісочне тісто досить популярне серед господинь, адже воно бюджетне і легко готується. Зокрема, з пісочного тіста виходить чудове печиво до чаю або ж можна приготувати знайомий багатьом пісочний пиріг з варенням.

Випічка готується просто і обов'язково сподобається близьким. А рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "_fil.anna_".

Як приготувати пісочний пиріг з варенням

Інгредієнти на форму 20х26 см:

• борошно – 350 г;
• сіль – щіпка;
• розпушувач – 1 ч. л.;
• масло вершкове – 100 г;
• цукор – 125 г;
• ванільний цукор – 1 уп.;
• яйця – 1 шт.;
• варення для начинки;

Спосіб приготування

1.До борошна додати сіль і розпушувач, перемішати.

2.Додати холодне масло, порізати все разом ножем.

3.Додати цукор, ванільний цукор і яйце, знову розтерти в крихту.

4.Більшу половину крихти висипати у форму, застелену пергаментом.

5. Викласти начинку і додати другу частину крихти.

6.Відправити в попередньо розігріту до 180° духовку на 35-40 хвилин.

7.Готовий пиріг залишити у формі до повного охолодження.

8.За бажанням посипати цукровою пудрою.